logo3

A collection of articles on kashrut and other halachic issues. (Disclaimer: do not rely on these articles for practical halacha. Always consult a competent rabbi.)

Popular posts

Shmita - the seventh year​

Otzar Beit Din – Pros and Cons

Otzar Beit Din – Pros and Cons

While most contemporary authorities accept the idea of an otzar beit din as a partial solution to shmita, some objections have been raised. What are the controversial issues? What are the advantages of otzar beit din over other shmita solutions such as heter mechira and imports? What are its disadvantages? ⁘
The Heter Mechira Debate

The Heter Mechira Debate

Heter mechira is a halachic mechanism whereby agricultural lands in Israel are sold to non-Jews, allowing the lands to be cultivated and vegetables grown during the shmita year. First formulated by a group of renowned rabbis in the year 5649 (1888-1889) to alleviate the difficult circumstances facing the Jewish farmers, heter mechira has always been the subject of controversy in Israel. What are the issues? ⁘
What will we eat in the seventh year?

What will we eat in the seventh year?

The main issues affecting the kosher consumer are deciding which fruits and vegetables to buy and how to deal with the issue of kedushat shevi’it. ⁘

Mehadrin-Glatt

WATCH: Supervised vs unsupervised vegetables

WATCH: Supervised vs unsupervised vegetables

Is there really an advantage to using vegetables that are grown under rabbinic and agronomic supervision? ⁘
Waiter! There’s a bug in my salad!

Waiter! There’s a bug in my salad!

Fruits and vegetables that are prone to insect infestation, such as lettuce, cauliflower, strawberries, figs and many more, must be thoroughly washed and carefully examined for insects. When a restaurant cannot meet these requirements, the possibility of finding a bug in the salad is a reality. Can such a restaurant be certified kosher? ⁘
Mehadrin Glatt – Chalak

Mehadrin Glatt – Chalak

In order for meat to be mehadrin, it must be glatt. But is that enough?
What is glatt meat? What is chalak beit yosef? Can Ashkenazi Jews rely on Sephardi chalak meat? ⁘
The Mehadrin Alternative

The Mehadrin Alternative

A 'mehadrin' certification is usually one that does not rely on halachic compromises and minority opinions. While there is no formal standard for “mehadrin” in Israeli law and in halacha, a Rabbanut 'mehadrin' certificate is generally a clear indication of a more reliable supervision that meets the levels of todays accepted kashrut standards. ⁘

Pesach (Passover)

Koshering Your Oven For Passover

Koshering Your Oven For Passover

Koshering an oven for Passover is not a trivial matter. There are different halachic views as to how this should be done. What are the issues? Does the self-cleaning cycle of a Pyrolitic oven make it kosher for Passover? ⁘
Quinoa – Kosher For Passover?

Quinoa – Kosher For Passover?

Several reliable kashrut agencies certify quinoa as Kosher for Passover, but many contemporary halachic authorities do not sanction this trend. What are the issues? ⁘
Is Flour Chametz?

Is Flour Chametz?

Clearly, bread, pasta, cookies, crackers, pretzels, etc., are chametz. But the chametz status of some products is unclear. Take flour for example: ostensibly plain flour should not be considered chametz – after all, matzos are made from it. However, due to its manufacturing process, the chametz status of regular flour is debatable. ⁘


Related Posts

Is Milk Kosher?

Did you know that the milk products we are using (including chalav yisrael) are likely to contain at least 10% treif milk!? ⁘

Glatt Kosher Veal

Glatt Kosher Veal Excerpt from “What Makes Meat Kosher?“ by Rabbi Kaganoff As mentioned above , the heter of non-Glatt meat only exists in reference to mature beef cattle, but that lambs, kids, and young calves that have any sircha should be treated as non-kosher (see Rama Yoreh Deah 39:13). The logic behind… Read More »Glatt Kosher Veal

L’Chaim! But is it kosher?

Do we need kosher certification for whiskey? In the past, it was commonly accepted that whiskey, vodka and other liquors do not require any special kosher certification. How true is that today? ⁘

What can be wrong with sugar?

What can possibly be not kosher in Sugar?
Well, apparently not very much – at least not during most of the year. But on Pesach it is recommended to use only sugar with reliable Pesach certification. ⁘

Hebrew articles

ירקות מגידול מפוקח לעומת ירקות בשוק

וידאו : מה בין ירקות מגידול מפוקח לירקות שקונים בשוק. ...

קינואה – קטניות או לא?

בשנים האחרונות, קינואה – צמח שמקורו בדרום אמריקה – זכתה בקבלת כשרות לפסח, גם עבור הנוהגים להימנע מאכילת קטניות, ממספר ארגוני כשרות גדולים בעולם. אולם, אין תמימות דעים בין ...

אוצר בית דין – יתרונות וחסרונות

לכאורה, כל תוצרת שנת שמיטה היא הפקר ואינה שייכת לאיש - כל הרוצה יכול לקטוף פירות ולאכול. אולם, מה יעשו אותן משפחות הגרות בערים, רחוק מכל מטע או עץ פרי? ...

פולמוס היתר המכירה – נקודות המחלוקת

היתר המכירה נפסק לראשונה לקראת שנת שמיטה תרמ\"ט (1888-1889) ע\"י מספר רבנים חשובים, ונועד כהיתר זמני שיש לדון בו מחדש מדי שבע שנים. מאז ועד היום, ההיתר נתון במחלוקת בין ...

מה נאכל בשנה השביעית?

כיום עומדים בפני הצרכן מספר אפשרויות לקנית תוצרת חקלאית בשנת השמיטה: יבול שישית, אוצר בית דין, היתר מכירה, ,מצע מנותק, הנגב המערבי ודרומי, יבוא מחו\"ל ויבול נוכרי מקומי. לכל אחד ...

האם החלב שאנו שותים באמת כשר?

האם ידעתם שהחלב שאנו שותים - כולל החלב בכשרות מהדרין – מכיל אחוזים ניכרים של חלב טרף? בשנים האחרונות, הועלו מספר חששות בנוגע לכשרות החלב בימינו. חששות אלה אינם קשורים לנושא ...

האם קמח הוא חמץ?

מצד הדין, מותר למכור במכירת חמץ, מוצרים שיש בהם חמץ גמור. ובכל זאת, בגלל חומרת איסור חמץ בפסח והחשש שאולי המכירה אינה מושלמת, רבים נוהגים למכור רק מוצרים שיש בהם ...

האם סתם קמח הוא חמץ? – ארץ חמדה

לקמח הרגיל (העשוי מחיטה לתותה) יש דין ספק-חמץ מדאורייתא. שיטות הלתיתה הנהוגות היום גורמות להשהיה ארוכה לאחר הלתיתה, קודם הטחינה, ולכן, מי שיש לו קמח-רגיל לפני הפסח, יכול למוכרו לגוי ...

“היתר מכירה” לעומת יבול נכרים

מה הם הצדדים ההלכתיים להיתר מכירה, יבול ערבי, יבול חו\"ל, ואוצר בית דין? האם האדם הפרטי יכול לומר, אני את נפשי הצלתי, או שמא הוא חלק מן הציבור ועליו להתחשב ...

כיצד מכשירים תנור אפיה לפסח?

הכשרת תנור לפסח היא לא עניין של מה בכך. ישנן דעות הלכתיות שונות, כיצד ניתן להכשיר את התנור. מהן הדעות השונות? במה יש להקפיד? האם פעולת הניקוי העצמי של תנור ...

מלצר! יש חרק בסלט שלי!

הלכה ידועה היא שאכילת חרק אחד קטן - חי או מת - היא עבירה חמורה על מספר איסורי תורה. הלכך, חובה לנקות ולבדוק היטב כל פרי וירק שמוחזק כנגוע בחרקים, ...

בית דוד, יסוד הבית: בגדרו של ‘גלאט כשר’

וﬠיין שו”ת דעת הזבח שם סימן כב מה שכתב בﬠנין מהו נקרא ‘גלאט כשר’. וכתב: דאפילו כשיש איזה סרכא שלא כסדרן – כל שﬠוברת בקלות בלי שום אומנות גם זה ...

מהדרין – בשר חלק (גלאט)

נראה כי ההבדל המשמעותי ביותר בין כשרות רגילה לכשרות מהדרין הוא בבשר. בשר מהדרין חייב תמיד להיות \"חלק\" או \"גלאט\". מה זה בשר חלק? האם יש הבדל בין חלק ...

הרמ”א יורה דעה לט

שולחן ערוך יורה דעה סימן לט סעיף יג יש מי שאומר שהבודק יכניס ידו בבהמה בזריזות בלא רפיון ידים, ואם נתפרקה שום סרכא כשמכניס הבודק ידו, מוציא הריאה לחוץ ובודקה, ...

בין כשרות מהדרין לכשרות רגילה

הרבנות הראשית לישראל נושאת על כתפיה עול כבד. מוטלת עליה האחריות לדאוג שמזון כשר יהיה זמין לכל אזרח ובמחיר סביר. חשוב שבמדינה היהודית מזון כשר יהיה הנורמה ולא היוצא דופן. ...

לחיים! אבל זה כשר?

כולנו יודעים כי יין דורש פיקוח כשרות אמין, אבל מה לגבי וויסקי, וודקה ושאר משקאות חריפים? בעבר היה מקובל להניח שמשקאות חריפים אינם זקוקים לאישור כשרות. לא כן המצב היום! ...

מה כבר יכול להיות בסוכר?

מה כבר יכול להיות לא כשר בסוכר? כנראה לא הרבה – לפחות לא ברוב ימות השנה. לפני מספר שנים , בביקור במפעל לסוכר בסין, גילה הרב אברהם רובין, ראש הבד”ץ מהדרין ...